Jardín de curiosidades sobre el ajo. El refranero del ajo. El ajo en la comarca de Las Pedroñeras es un libro que fue editado en 2006 por A.D.I. El Záncara. Fue elaborado tras un largo proceso de búsqueda de materiales e investigación sobre los distintos aspectos que sobre el ajo se tratan en esta publicación.
El libro (24 cms. x 17 cms.) tiene 215 páginas y en él se habla de los siguientes contenidos:
Presentación de Antonio Garrido Carretero
Prólogo del autor
El ajo: de sus propiedades, virtudes y algunas unidades
¿Las Pedroñeras, una nueva Orbajosa?
Ajos en la Mancha, ajos en Pedroñeras o los ajos de España
Los ajos más antiguos: de los egipcios a Roma o In illo tempore
En la Edad Media para continuar con el cuento y los Siglos de Oro para encendernos la boca
En un tiempo más a mano o hace dos días como aquel que dice
Coplas, dichos y refranes en los que el ajo baila y perfuma a sus anchas
Refranero temático del ajo: expresiones, dichos y adagios
Más de 250 refranes sobre el ajo, documentados y estudiados
Labores tradicionales y actuales en torno al cultivo del ajo pedroñero
Breve vocabulario pedroñero sobre el ajo
Palabras pedroñeras relacionadas con el ajo
El vocablo "ajo" en el nombre de algunas viandas
Anexo documental:
Gabriel Alonso de Herrera, Obra de Agricultura
Sebastián de Covarrubias, Tesoro de la lengua castellana o española
Real Academia Española, Diccionario de Autoridades
Camilo José Cela, Diccionario Secreto
Artículos de interés
Deudas y agradecimientos
Álbum de fotos (más de 20 páginas repletas de antiguas fotos pedroñeras relacionadas con el ajo)
Hazte con él: acasotos@gmail.com
Hazte con él: acasotos@gmail.com
El ministro del Interior (y juez) Fernando Grande-Marlaska ya lo disfruta.
ÁCS
¿Cómo podría conseguir el libro?
ResponderEliminarTe lo podría hacer llegar yo mismo, pero me tienes que decir quién eres, si vives aquí o no etc.
EliminarHola, mi nombre es Carlos Lapeña y estoy realizando un documental sobre el ajo, motivo por el cual estoy muy interesado en el libro. Vivo en Madrid. Mi correo es carlosplusvalias@funestamania.org
EliminarSi me lo pudiera hacer llegar, sería fantástico. Naturalmente me haría cargo del coste del libro y los gastos de envío.