El otro día falleció Luis Pacheco Iniesta. En 1989 ambos participamos en el concurso periodístico que por aquel entonces se hacía para promover el ajo y Las Pedroñeras en los medios de comunicación. El fallo fue contrario a nuestros intereses personales (se presentaron otros pedroñeros y hubo otros participantes foráneos). Como homenaje, quisiera compartir con vosotros el artículo que el bueno de Luis presentó a El Día de Cuenca sobre Pedroñeras y sus ajos. D. E. P.















