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martes, 27 de enero de 2015

Más sobre el latirismo y las almortas


En una entrada anterior os hablábamos de la relación entre la harina de almortas, ingrediente esencial de las gachas manchegas, y el latirismo, intoxicación crónica provocada por el consumo excesivo de esta leguminosa. Era el caso que quisimos dejaros como muestra un botón del eco que esta fatal noticia tuvo en la prensa conquense. Y como el asunto ha tenido una repercusión entre los lectores, pues os dejamos otro par de textos más aparecidos en 1942 en un periódico conquense.


Primera nota




Más sobre el latirismo


Ángel Carrasco Sotos

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