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sábado, 31 de agosto de 2013

Día de vendimia en Pedroñeras




Día de vendimia en Pedroñeras


Por Fabián Castillo Molina

Viñas verdes, uvas oro.
Vendimias de mi tierra en otro tiempo.
Imágenes que añoro.
Mañana oscura, encapotada.
Carros con espuertas y capachos de pleita.
Mujeres con manguitos y abarcas.
Embozadas.
Se cubren con un pañuelo negro,
por mantener su cara blanca.
Que ni el sol, ni el agua les marchite,
lo que son, lo que saben y callan.
Silencio entre las pámpanas.
Chasquido de navajas...,
recuerdos y amenazas
de tormentas.
Uvas con granos reventando,
rompiéndose
al caer en las espuertas.


Caen las primeras gotas: Una niebla.
Se resguardan al abrigo del carro,
y cobijándose con mantas de animales,
mientras escampa... almuerzan.

Escamas y tripas de sardinas saladas
por tierra, por los suelos mojados.
La suave grasa de sus lomos en los labios.
Granos de uva maduros y dorados
apenas rotos con los dientes
mezclados
con la sal de los arenques.
Arenques y uvas.
Granos de uva y sardinas de cuba.
Exquisitos almuerzos
en las viñas de pámpanas oscuras.

Cuando ha pasao la niebla
la tierra pegajosa
queda suspendida en las abarcas,
y al vaciar las espuertas,
las navajas en el suelo se clavan.

Manos y manguitos
chorreando.
Pantalones, calcetines y sayas.

Los capachos ya llenos,
arriba,
encima el carro.
 ¡Ahhhborríícaa!
Dice el hombre voceando.
Tiros y zajaores en la panza
al  animal van dando.
Cuatro pasos y para.
Verdugazos. Nada ni menealo.

De nuevo la mitad de la carga
vuelta abajo.
A mano
sacan los capachos al carril,
y vuelven a cargarlos en el carro.
...Ya cerca del lugar
los cascos chapotean en el barro.

En los profundos barches del camino
las llantas metálicas se hunden
y la madera de los rayos.
En la bodega del hermano Severiano,
pesan los capachos con romana y a mano.


Rezuman mosto y agua.
con un gancho de acero los vuelcan al sin fin
y así las uvas se elevan a las jaulas.
De regreso a la viña es mediodía
¡Qué bien huele a comida!
¡A patatas con caldo!
y sobre el borboteo...
dos tajás de pescado.

La tarde queda clara:
Pica el sol
Aún se ponen los sombreros de paja.
Manguitos, calcetines, peales..
tendidos a secar en una zarza.

Cuando hacen nuevamente el carguío
Todo está pegajoso.
Manos ropas y caras.
y aunque vuelven muy cansados al pueblo
encima del serón y de la uva
algunas cantan.

Se acaba la Vendimia.
Olor a mosto y casca agria.
Verde lastón del ribazo
entre juncos y cascarrias.

Agua clara en cerrojos profundos.
Vega de Don Cayo. Laguna del Taray
Puente Campos.
Lavar capachos...Dejarlos escurrir...

Pescar unos cangrejos mano a mano...

©Fabián Castillo Molina

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