Jardín de curiosidades sobre el ajo. El refranero del ajo - Descripción física y contenido (índice)

Jardín de curiosidades sobre el ajo. El refranero del ajo. El ajo en la comarca de Las Pedroñeras es un libro que fue editado en 2006 por A.D.I. El Záncara. Fue elaborado tras un largo proceso de búsqueda de materiales e investigación sobre los distintos aspectos que sobre el ajo se tratan en esta publicación.

El libro (24 cms. x 17 cms.) tiene 215 páginas y en él se habla de los siguientes contenidos:

Presentación de Antonio Garrido Carretero

Prólogo del autor

El ajo: de sus propiedades, virtudes y algunas unidades

¿Las Pedroñeras, una nueva Orbajosa?

Ajos en la Mancha, ajos en Pedroñeras o los ajos de España

Los ajos más antiguos: de los egipcios a Roma o In illo tempore

En la Edad Media para continuar con el cuento y los Siglos de Oro para encendernos la boca

En un tiempo más a mano o hace dos días como aquel que dice

Coplas, dichos y refranes en los que el ajo baila y perfuma a sus anchas

Refranero temático del ajo: expresiones, dichos y adagios

                     Más de 250 refranes sobre el ajo, documentados y estudiados

Labores tradicionales y actuales en torno al cultivo del ajo pedroñero

Breve vocabulario pedroñero sobre el ajo

                     Palabras pedroñeras relacionadas con el ajo

El vocablo "ajo" en el nombre de algunas viandas

Anexo documental:

Gabriel Alonso de Herrera, Obra de Agricultura

Sebastián de Covarrubias, Tesoro de la lengua castellana o española

Real Academia Española, Diccionario de Autoridades

Camilo José Cela, Diccionario Secreto

Artículos de interés

Deudas y agradecimientos

Álbum de fotos (más de 20 páginas repletas de antiguas fotos pedroñeras relacionadas con el ajo)

Hazte con él: acasotos@gmail.com

El ministro del Interior (y juez) Fernando Grande-Marlaska ya lo disfruta.

ÁCS